Конструкция бланширователя
Главные особенности оборудования: автоматический контроль температуры, воды и времени, автоматическая выгрузка сырья после обработки. Корпус бланширователя выполнен с пищевой нержавеющей стали, что дает возможность к стойкости от коррозии, надежность в эксплуатации и простое техническое обслуживание.Номинальное напряжение, В / Гц: 380/50
Производительность, кг/ч: 20 (за цикл)
Материал камеры: Нержавеющая сталь
Номинальная мощность, кВт: 36
Максимальная температура обработки, °C: 100
Вес, кг: 180
lwh: 800x800x400 mm